Buah bengkoang atau yang memiliki nama ilmiah Pachyrhizus erosus merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang banyak ditemukan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Selain memiliki rasa yang manis dan menyegarkan, bengkoang juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin B6, kalium, dan serat.
Salah satu manfaat buah bengkoang yang paling terkenal adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan kulit. Kandungan vitamin C pada bengkoang berperan sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas, sehingga dapat membantu mencegah kerusakan kulit akibat sinar matahari dan polusi. Selain itu, bengkoang juga mengandung kolagen, protein yang penting untuk menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
Selain untuk kesehatan kulit, buah bengkoang juga bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Kandungan serat pada bengkoang dapat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah terjadinya sembelit. Serat juga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol berat badan.
manfaat buah bengkoang untuk kesehatan
Buah bengkoang memiliki beragam manfaat untuk kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan kulit hingga melancarkan pencernaan. Berikut adalah 30 manfaat buah bengkoang yang perlu Anda ketahui:
- Kaya antioksidan
- Mencegah kerusakan kulit
- Menjaga elastisitas kulit
- Meningkatkan produksi kolagen
- Melembabkan kulit
- Membantu mengatasi jerawat
- Mencerahkan kulit
- Melancarkan pencernaan
- Mencegah sembelit
- Memberikan rasa kenyang
- Mengontrol berat badan
- Menurunkan kadar kolesterol
- Mengontrol kadar gula darah
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Menguatkan tulang
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Mencegah kanker
- Menjaga kesehatan mata
- Mempercepat penyembuhan luka
- Mencegah penuaan dini
- Meningkatkan kualitas tidur
- Mengurangi stres
- Meningkatkan fungsi kognitif
- Menjaga kesehatan rambut
- Menguatkan kuku
- Meningkatkan nafsu makan
- Menghilangkan bau mulut
- Menurunkan risiko batu ginjal
- Menjaga kesehatan hati
- Membantu mengatasi diare
Selain manfaat yang disebutkan di atas, buah bengkoang juga dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan lainnya, seperti demam, batuk, dan pilek. Untuk mendapatkan manfaat buah bengkoang secara maksimal, Anda dapat mengonsumsinya secara langsung, dibuat jus, atau dijadikan salad. Anda juga bisa menambahkan parutan bengkoang ke dalam berbagai hidangan, seperti sup, tumis, dan sayuran kukus.
Kaya antioksidan
Buah bengkoang merupakan sumber antioksidan yang sangat baik, seperti vitamin C dan vitamin E. Antioksidan berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh dengan menangkal radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.
-
Melindungi sel-sel dari kerusakan
Antioksidan dalam buah bengkoang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kerusakan sel dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.
-
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Antioksidan juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan melawan infeksi dan penyakit. Sistem kekebalan tubuh yang kuat dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit, seperti flu, batuk, dan infeksi lainnya.
-
Mencegah penyakit kronis
Kandungan antioksidan yang tinggi pada buah bengkoang dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini. Antioksidan dapat membantu menetralkan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan penyakit kronis.
Dengan mengonsumsi buah bengkoang secara teratur, Anda dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh dan membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis.
Mencegah kerusakan kulit
Buah bengkoang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kulit, salah satunya adalah mencegah kerusakan kulit. Kerusakan kulit dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti sinar matahari, polusi, dan radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya.
Buah bengkoang mengandung antioksidan yang tinggi, seperti vitamin C dan vitamin E. Antioksidan berperan penting dalam melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, buah bengkoang juga mengandung kolagen, protein yang penting untuk menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
Dengan mengonsumsi buah bengkoang secara teratur, Anda dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan sinar matahari. Hal ini dapat membantu mencegah penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya. Selain itu, buah bengkoang juga dapat membantu menjaga elastisitas dan kekencangan kulit, sehingga kulit terlihat lebih muda dan sehat.
Menjaga elastisitas kulit
Elastisitas kulit sangat penting untuk menjaga kulit tetap sehat dan awet muda. Kulit yang elastis akan lebih mudah beradaptasi dengan perubahan bentuk dan gerakan, sehingga tidak mudah keriput atau kendur. Kolagen merupakan protein utama yang bertanggung jawab menjaga elastisitas kulit. Produksi kolagen alami akan berkurang seiring bertambahnya usia, sehingga penting untuk menjaga asupan kolagen dari makanan atau suplemen.
Buah bengkoang mengandung kolagen alami yang cukup tinggi. Selain itu, buah bengkoang juga kaya akan vitamin C, yang merupakan antioksidan kuat yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini. Dengan mengonsumsi buah bengkoang secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kadar kolagen alami pada kulit dan mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas, sehingga kulit tetap elastis dan awet muda.
Selain menjaga elastisitas kulit, buah bengkoang juga memiliki banyak manfaat lainnya untuk kesehatan kulit, seperti melembabkan, mencerahkan, dan mengatasi jerawat. Dengan mengonsumsi buah bengkoang secara teratur, Anda dapat menjaga kesehatan dan kecantikan kulit Anda dari dalam ke luar.
Meningkatkan produksi kolagen
Kolagen merupakan protein yang sangat penting bagi kesehatan kulit. Ia bertanggung jawab untuk menjaga elastisitas, kekencangan, dan kekuatan kulit. Produksi kolagen alami akan menurun seiring bertambahnya usia, sehingga kulit menjadi lebih tipis, kendur, dan keriput.
-
Manfaat kolagen untuk kesehatan kulit
Meningkatkan produksi kolagen dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan kulit, antara lain:
- Meningkatkan elastisitas dan kekencangan kulit
- Mengurangi kerutan dan garis-garis halus
- Mencerahkan kulit
- Menghidrasi kulit
- Melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari
-
Buah bengkoang sebagai sumber kolagen
Buah bengkoang merupakan salah satu sumber kolagen alami yang sangat baik. Dengan mengonsumsi buah bengkoang secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh dan menjaga kesehatan kulit Anda.
Selain meningkatkan produksi kolagen, buah bengkoang juga memiliki banyak manfaat lain untuk kesehatan, seperti menangkal radikal bebas, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mencegah penyakit kronis. Dengan mengonsumsi buah bengkoang secara teratur, Anda dapat menjaga kesehatan tubuh dan kulit Anda dari dalam ke luar.
Melembabkan kulit
Buah bengkoang memiliki manfaat yang luar biasa dalam melembabkan kulit. Kandungan air yang tinggi pada buah bengkoang dapat membantu menjaga kelembapan alami kulit, sehingga kulit tetap terhidrasi dan tidak kering.
-
Kandungan air yang tinggi
Buah bengkoang memiliki kandungan air yang sangat tinggi, sekitar 90%. Kandungan air ini dapat membantu menjaga kelembapan alami kulit, sehingga kulit tetap terhidrasi dan tidak kering.
-
Emollient alami
Buah bengkoang juga mengandung zat-zat emolien alami, seperti pektin dan serat. Zat-zat emolien ini dapat membantu melembutkan dan menghaluskan kulit, serta membentuk lapisan pelindung pada permukaan kulit untuk mencegah penguapan air.
-
Sumber vitamin dan mineral
Buah bengkoang merupakan sumber vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan kulit, seperti vitamin C, vitamin E, dan kalium. Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara vitamin E dan kalium dapat membantu menjaga kelembapan dan elastisitas kulit.
Dengan mengonsumsi buah bengkoang secara teratur, baik secara langsung maupun diolah menjadi jus atau masker, Anda dapat membantu melembabkan kulit dari dalam ke luar. Kulit yang terhidrasi dengan baik akan terlihat lebih sehat, bercahaya, dan awet muda.
Membantu mengatasi jerawat
Buah bengkoang memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi yang dapat membantu mengatasi jerawat. Jerawat merupakan kondisi kulit yang terjadi ketika pori-pori tersumbat oleh minyak, sel kulit mati, dan bakteri.
-
Antibakteri
Buah bengkoang mengandung zat antibakteri yang dapat membunuh bakteri penyebab jerawat, seperti Propionibacterium acnes. Bakteri ini dapat menyumbat pori-pori dan menyebabkan peradangan, sehingga timbul jerawat.
-
Anti-inflamasi
Buah bengkoang juga mengandung zat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit yang berjerawat. Peradangan dapat menyebabkan kemerahan, bengkak, dan nyeri pada jerawat.
-
Menyerap minyak berlebih
Buah bengkoang memiliki kandungan serat yang tinggi, yang dapat menyerap minyak berlebih pada kulit. Minyak berlebih dapat menyumbat pori-pori dan menyebabkan jerawat.
-
Sebagai masker wajah
Buah bengkoang dapat digunakan sebagai masker wajah untuk mengatasi jerawat. Caranya, parut buah bengkoang dan oleskan pada wajah yang telah dibersihkan. Diamkan selama 15-20 menit, lalu bilas dengan air bersih.
Dengan menggunakan buah bengkoang untuk mengatasi jerawat secara teratur, Anda dapat membantu membunuh bakteri penyebab jerawat, mengurangi peradangan, dan menyerap minyak berlebih pada kulit. Hal ini dapat membantu mencegah dan mengatasi jerawat, sehingga kulit terlihat lebih bersih dan sehat.
Mencerahkan kulit
Kulit yang cerah dan bercahaya merupakan dambaan banyak orang. Selain membuat wajah tampak lebih menarik, kulit cerah juga merupakan indikator kulit yang sehat. Ada banyak faktor yang dapat memengaruhi kecerahan kulit, seperti genetik, gaya hidup, dan paparan sinar matahari. Namun, salah satu faktor penting yang sering diabaikan adalah asupan nutrisi yang cukup.
Buah bengkoang merupakan salah satu buah yang kaya akan nutrisi yang bermanfaat untuk mencerahkan kulit. Kandungan vitamin C yang tinggi pada buah bengkoang berperan sebagai antioksidan yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, hiperpigmentasi, dan masalah kulit lainnya.
Selain vitamin C, buah bengkoang juga mengandung vitamin B6, kalium, dan serat. Vitamin B6 berperan dalam produksi melanin, pigmen yang memberi warna pada kulit. Sementara itu, kalium dan serat membantu menjaga kelembapan kulit dan membuatnya lebih cerah dan bercahaya.
Untuk mendapatkan manfaat buah bengkoang untuk mencerahkan kulit, Anda dapat mengonsumsinya secara langsung, dibuat jus, atau dijadikan masker wajah. Anda juga bisa menambahkan parutan bengkoang ke dalam berbagai hidangan, seperti sup, tumis, dan sayuran kukus.
Dengan mengonsumsi buah bengkoang secara teratur, Anda dapat membantu mencerahkan kulit dari dalam ke luar. Kulit yang cerah dan bercahaya akan membuat Anda tampil lebih percaya diri dan terlihat lebih muda.
Tips untuk Mendapatkan Manfaat Buah Bengkoang Secara Maksimal
Untuk mendapatkan manfaat buah bengkoang secara maksimal, berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda ikuti:
Tip 1: Konsumsi buah bengkoang secara rutin
Konsumsilah buah bengkoang secara rutin, baik sebagai camilan, jus, atau diolah menjadi berbagai hidangan. Dengan mengonsumsi buah bengkoang secara rutin, Anda dapat memastikan tubuh Anda mendapatkan asupan nutrisi penting dari buah bengkoang setiap hari.
Tip 2: Pilih buah bengkoang yang segar dan berkualitas baik
Pilihlah buah bengkoang yang segar dan berkualitas baik saat membeli. Buah bengkoang yang segar biasanya memiliki kulit yang halus, bebas dari noda atau memar, dan terasa padat saat ditekan. Hindari membeli buah bengkoang yang sudah layu atau memiliki bagian yang busuk.
Tip 3: Simpan buah bengkoang dengan benar
Simpan buah bengkoang di tempat yang sejuk dan kering. Anda dapat menyimpan buah bengkoang di lemari es atau di suhu ruangan. Jika disimpan di suhu ruangan, pastikan buah bengkoang tidak terkena sinar matahari langsung.
Tip 4: Variasikan cara konsumsi buah bengkoang
Variasikan cara konsumsi buah bengkoang agar tidak bosan. Anda dapat mengonsumsi buah bengkoang secara langsung, dibuat jus, dijadikan salad, atau ditambahkan ke dalam berbagai hidangan, seperti sup, tumis, dan sayuran kukus.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat memperoleh manfaat buah bengkoang secara maksimal dan menjaga kesehatan Anda dengan baik.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat buah bengkoang untuk kesehatan telah didukung oleh berbagai bukti ilmiah dan studi kasus. Beberapa studi kunci yang menunjukkan manfaat buah bengkoang untuk kesehatan antara lain:
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Food Chemistry” menemukan bahwa buah bengkoang mengandung antioksidan yang tinggi, seperti vitamin C dan vitamin E. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat mencegah berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Journal of Agricultural and Food Chemistry” menunjukkan bahwa buah bengkoang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Studi ini menemukan bahwa konsumsi buah bengkoang secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, sebuah studi yang dilakukan oleh peneliti di Universitas Indonesia menemukan bahwa buah bengkoang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Studi ini menemukan bahwa konsumsi buah bengkoang secara teratur dapat melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan.
Namun, penting untuk dicatat bahwa penelitian tentang manfaat buah bengkoang untuk kesehatan masih terbatas. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat buah bengkoang dan menentukan dosis yang aman dan efektif untuk berbagai kondisi kesehatan.
